景德镇镶器在窑火淬炼中传承古法匠心

2018/8/3 10:13:00 来源:谢舒婷 晨报记者 邹思维
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    景德镇镶器历史悠久,当地自产瓷以来就有以泥块镶合成方形、棱型、扁型等有棱有角的异形器物。在景德镇,有“十镶九难成”“一方抵十圆”之说,从侧面说明了镶器成型困难,制作难度较大。

    深厚的文化底蕴、丰富的文化遗存,世界“瓷都”景德镇为“瓷迷”提供了无尽的便利和无限的可能,而它最吸引人的魅力,便在于历史悠久的陶瓷文化。说起当地的陶瓷文化,制瓷技艺是不得不提及的,在景德镇众多的制瓷技艺中,镶器技艺是最为复杂的一种。记者了解到,制作镶器,不能仅靠陶轮车位拉坯成型和利坯,而需要多种工序或进一步以手工加工成型。虽然镶器制作过程颇为复杂,但因其造型独特,历来深受“瓷迷”青睐。


景德镇产瓷以来便有镶器

    “工匠八方来,器成天下走”,景德镇作为世界“瓷都”,有着悠久的烧瓷史,要想知道景德镇是从何时开始建窑烧瓷的,还得从一次考古活动说起。

    2012年,景德镇陶瓷考古研究所和江西省文物考古研究所组成的联合考古队在景德镇兰田窑窑址发掘出了大量瓷器和窑具,更重要的是,此次考古活动发现了景德镇最早且保存最完整的晚唐时期的窑炉,将景德镇烧瓷的时间从之前确定的五代时期往前推至中晚唐时期,提前了一百年左右。

    自中晚唐时期开始建窑烧瓷,至今已有上千年历史,在这漫漫的历史长河中,景德镇的制瓷工匠们不断推陈出新,制作出了许多造型独特的瓷器,其中就有一种名为镶器的陶瓷。镶器与普通陶瓷相比,在造型上更为别致。据景德镇镶器技艺传承人卢建德介绍,陶瓷从造型上可分为琢器和圆器,立体造型的为琢器,如尊、瓶、罐等,平面造型的为圆器,如盘、碗、碟等。镶器从造型上看呈立体状,故而属于琢器的一种。    

    记者了解到,镶器产生的历史十分悠久,自当地产瓷以来就有镶器。早在宋代,镶器便成为了生活中的必备品,不仅医师装药用的药盒是镶器产品,就连盛放妇女化妆品中所用的粉盒、黛盒、油盒都是镶器产品。至明清时期,景德镇镶器作为装点房屋的陈设品更是在全国广为流行。

手工制作程序复杂

    在景德镇陶瓷行业有一句俗话:“一方抵十圆。”由此可知镶器的制作工艺难度颇高。关于镶器的制作技法,《景德镇陶瓷史稿》有相关记载:“瓶罄尊彝,都属琢器。其圆者如造圆器之法。其镶方棱角之坯,用布包泥,以平板压之成片,以刀裁之成段,用原泥调和粘合。”

    《景德镇陶瓷史稿》中对镶器的制作技法虽是寥寥数语,但要将这些文字转变为制作实践,可是一件难度不小的事。记者了解到,要想制作一件质量上乘的镶器,必须要有“手上功夫”。所谓“手上功夫”,便是指手工制作技艺。

    据卢建德介绍,手工制作镶器与制作圆形瓷器不同,只能用泥饼一块一块的拼接起来,这当中的步骤颇为复杂。首先要擀泥饼。擀泥饼看似简单,实际操作起来却非常难,不仅要求制作者在擀制前要用力揉捏泥团,还要用力均匀地将泥团擀成泥饼。泥饼擀好后便要刨泥饼、修泥饼,接着镶坯、削坯,之后荡釉、补水、吹釉等。从事镶器制作十余载的景德镇美术工艺师曾新源说:“要想完成这些繁琐的步骤,快则四五天,慢则数月。”

    记者在曾新源的带领下来到了他的工作室。在工作室内,记者看到了大大小小几十种制作镶器的工具。他告诉记者,有些工具在市场上是买不到的,需要自己制作,而这些独家定制的工具正是制作镶器的有利“法宝”。

用料需精准烧造难度大

    卢建德告诉记者:“人们都说镶器的制作难度极高,殊不知,这所谓的难就在于成型难。”记者了解到,镶器因为是一种有棱有角的异形器皿,所以在烧制过程中极易变形破裂,因此,使镶器在烧制过程中保持原貌至关重要。

    曾新源说:“要想成功烧制镶器,首先需要选好原料。”他告诉记者,景德镇特有的高岭土、石英、长石是成功烧制镶器的关键,只有将它们按比例合理制成泥坯,才能使泥坯在经高温考验时不会破裂、变形。高岭土、石英、长石等任何一种原料偏多或偏少,都会影响最后烧成的效果。

    镶器除了是一种“火”的艺术外,还是一种与水有关的艺术。据悉,镶器对瓷土干湿比例的要求十分高,如果瓷土太干则会裂、太湿则会塌,这就要求镶器每一个面的瓷土干湿都要匀称,不然便无法烧制成功。


融入茶文化具有审美价值

    历史悠久、文化底蕴深厚的景德镇不仅有传承千年的陶瓷文化,还有飘香于世的茶文化。在许多人看来,景德镇的茶文化相较于陶瓷文化逊色不少,故而出现了“只知景德瓷,不知浮梁茶”的现象。其实,景德镇的陶瓷文化与茶文化是相互融合的,这在当地许多陶瓷茶具中都有所体现。

    在景德镇众多陶瓷茶具中,最具代表性的便是茶仓镶器。据曾新源介绍,茶仓镶器是景德镇陶瓷匠人生产的特色镶器之一,在清代,茶仓镶器就因造型、色彩的多样成为爱茶者的必备之物。“巧夺天工的景匠在制作茶仓时,巧妙地运用了线条的变化,使得清代茶仓镶器的整体造型达到了直而不板、刚中见柔的艺术效果,颇具审美价值。”

    如今,在景德镇陶瓷市场依旧能看到茶仓镶器的身影。现在的茶仓镶器在造型上逐渐综合了材料、结构、肌理、色彩、工艺等多种因素,在满足功能性的要求下,增强了文化属性,更具本土特色。

在新时期坚守匠心

    “有匪君子,如切如磋,如琢如磨”,千年来的熊熊窑火,淬炼出的不仅仅是镶器的缤纷色彩,还有镶器手工艺人那颗静如止水、七窍玲珑的匠人之心。

    据了解,景德镇曾经活跃着数万名镶器技艺传人,出现过祖孙数代从事镶器制作的盛景。时至今日,从事镶器制作的年轻人已不多见,谈及原因,不少老一辈镶器手艺人都提到了一个重要因素:镶器技艺需要制作者有深厚的陶瓷功底,同时还要有娴熟的刀法。要想做好一件质量上乘的镶器,往往要耗费大量时间和精力。

    这样的境况着实令人唏嘘,对于景德镇镶器技艺所面临的困境,目前,当地相关部门和一批镶器手艺人已经行动起来,正在努力搜集整理关于镶器制作的历史资料、技艺资料等,力图为后人留下一些可靠的依据。与此同时,他们还希望通过一些方式吸引更多的年轻人学习这门手艺,使镶器技艺得到传承。

来源:谢舒婷 晨报记者 邹思维
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