学校食堂消毒柜惊现活蛆虫

事发南昌一专昌北校区,校方怀疑人为所致,监管部门称会清查学校食堂卫生
2018/10/11 1:00:37 来源:晨报记者 吴显林
0
晨报讯(记者 吴显林) 从消毒柜取用碗筷就餐,是餐饮过程中让人较为放心的,然而,有学生发现学校食堂碗筷消毒柜让人作呕的一幕。10月9日晚上,南昌市第一中等专业学校昌北校区的一名学生发来的一段短视频,画面显示:消毒碗筷柜内惊现许多蛆虫,正在蠕动着。据称,该视频是有同学当日上午在该学校的食堂所拍摄。对此,10月10日,记者进行了一番调查。
学生:
学校食堂碗筷消毒柜
出现蠕动的蛆虫
南昌市第一中等专业学校昌北校区学生传来的视频,仅有9秒,画面让人感到十分恶心。画面显示:一个装满筷子的消毒柜,数十只约一厘米长的蛆虫在柜体右下方角落的筷子下蠕动。
该学生告诉记者,这是10月9日上午,该校一名学生所拍摄的画面,并且传到了微信群里。该学生说,“学校食堂关系到数千名师生的生命健康问题,本来是要严格把关的,居然出现这种情况,让人太匪夷所思了。我们以后哪还敢在食堂放心用餐!”
此外,这名学生说,学校很多学生都知道这个情况,学校也第一时间对消毒柜清理了一遍,“但到现在,学校也没有给我们一个合理的解释。”
校方:
已了解到相关情况
正在调查处理
10日下午,记者来到南昌第一中等专业学校昌北校区,记者联系上了副校长尚武。经过一番了解,他告诉记者,校方已了解到相关情况,正在调查处理。
尚武称,碗筷消毒柜是处于通电状态的,一般情况下,不会出现滋生蛆虫的情况。当记者询问道,平时消毒柜通电的时长以及温度时,尚武表示不太清楚具体情况,需要校方调查清楚情况方能给予回复。
监管部门:
会对该校食堂环境卫生
进行全面清查
昨日下午,记者来到南昌经开区市场和质量监督管理局,该局负责监管学校餐饮卫生的食品化妆品监督所负责人刘科长介绍,已接到了相关反映,并派出相关工作人员去往南昌市第一中等专业学校昌北校区了解相关情况。
“据工作人员反馈,校方对此事件表示冤枉。”刘科长表示,校方辩称,消毒碗柜为高温电器,不可能产生蛆虫,可能是人为所致。
刘科长说,针对校方辨称可能是人为所致,存故意陷害的嫌疑,“我们已责令校方自查,要求提供相应证据。”针对此事,刘科长表示,10月11日他们会开始对该校食堂环境卫生进行全面清查。
专家:
被蛆虫爬过的餐具
清洗后才可使用
那么,蛆虫究竟会在什么样的环境下容易滋生?对此,记者采访了江西农业大学食品科学与工程学院副教授汤凯洁。
汤凯洁表示,正常温度下,若是环境卫生不达标,有蛋白质等营养物质残留,比如有发臭的腐肉等物质,就很容易滋生蛆虫;同时,还必须在有苍蝇的情况下,苍蝇产生蛆虫后,要以蛋白质为食。“倘若消毒柜每天都在使用,蛆虫存活的可能性几乎为零。”汤凯洁说。
使用被蛆虫爬行过的餐具,对人体健康会不会造成伤害?汤凯洁称,蝇虫是“四大害虫”之一,本身自带菌种比较多,所以被蛆虫爬过的餐具肯定要再次清洗后才可使用,否则很容易造成感染。


▲视频画面显示:消毒柜内有许多蛆虫。视频截图

来源:晨报记者 吴显林
0

热播视频

净化信江水 保护...
一分钟教你判断自...
一分钟教你判断自...
一分钟教你判断自...
一分钟教你判断自...
一分钟教你判断自...
Copyright⊕2010-2015 jxcb.net All Rights Reserved

赣ICP备12005957号-4

公安机关备案号:36010802000225

ICP备案:赣ICP备18011170号