国内首个酱卤博物馆在南昌开馆

来源:晨报讯(记者 雷景君)2018/12/29 2:25:27

12月28日,国内首个以酱卤文化为主题的博物馆在江西南昌开馆,中国博物馆名录再添新成员。据了解,酱卤博物馆还有望纳入我省精品旅游线路。

记者了解到,该博物馆投资3000余万元,占地达3000平方米;包容川、粤、潮、客家四大南方卤系,杂糅玉堂酱园、六必居等北方酱园;上溯华夏先民之“醢”,下达当代酱卤名号,将“酱”和“卤”的主题贯穿始末,生动体现了中华千年南北酱卤的发展和一脉相承。


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